ARTESANA SMANTANA 35% 320GR

Sarmale cu smântână. Acasă, de sărbători. Ori papanași cu smântână pe o terasă, cu prietenii. O ciorbă bună, groasă, de fasole verde, în care lași să cadă o lingură de smântână cremoasă. Sau pur și simplu o bucată de pâine coaptă de bunica în cuptor pe care pui din belșug smântână.

Dacă n-a fost până acum încoronată „Regina Lactatelor”, smântâna ne poate fi cu siguranță călăuză spre minunate amintiri. Groasă, grasă, dar atât de fină, smântâna „Artesana” poate face parte din experiențele culinare memorabile pe care le veți avea de acum încolo. Credem că facem o smântână fără cusur, o smântână după care să te lingi pe degete. Scoatem aproape toată grăsimea din lapte, o pasteurizăm, îi punem culturi de fermentare și o turnăm în borcane pe care le lăsăm 9 ore într-o cameră încălzită la 30 de grade. Le mutăm apoi într-un depozit frigoric unde întrerupem procesul de fermentație. Atunci se întâmplă minunea. Conținutul se transformă în smântână cu consistență aproape solidă, cu grăsime de 35, 38 ori chiar 40%!

Un deliciu simplu, încărcat cu vitaminele D și B12. Așa este smântâna de la Artesana.

Compoziție
Lapte integral de vacă, neomogenizat, pasteurizat la temperaturi joase
Fermenți lactici selecționați
Grăsime: 35%
NU conține coloranți, conservanți sau lapte praf.
Beneficii
Este o sursă excelentă de vitamina D.
Conține vitamina B12, care asigură integritatea sistemului nervos.